近红外食品分析仪主要用来测量常见谷类、含油种子中的蛋白质，油和水分。

近红外食品分析仪使用一个移动的样品池以获得平均光谱，从而使光谱信息可涵盖较宽的样品区域从而实现高准确性的分析。

同时针对不同样品配备专属样品模块。仪器可测量各种整粒谷物样品并完全兼容NI其他近红外分析仪的定标，确保定标数据的快速使用和整合。

近红外食品分析仪可应用于定性及定量分析，具有分析速度快、样品制备简单量小、以单个光谱可进行多种分析、不消耗样品及无化学污染等优点，可广泛用于谷物、油料、食品、动物饲料、纺织品、药品、化工产品等的分析测定。

近红外食品分析仪的主要特点：

操作便捷，易于维护

快速分析多项成分指标

设计牢靠，无可移动部件

内置内置处理器，打印机

出厂标准化，无需用户在使用过程中对仪器标准化，仪器间定标实现无缝转移

100%兼容近红外食品分析仪的现有定标

可选择多种样品模块及附件，满足固体、液体和浆状样品分析

灵敏的异常样品检出，可使建立完善定标所需的样品数目小化

安全，环境友好分析方案，无需样品准备，试剂，危险化学品和化学废物